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白酒的“朝阳”会永远升起吗?与防伪标签
  一位白酒营销人士至今记忆犹新:当年白酒多元化的消费趋势浮出水面、进口酒兵临城下,曾有人惊呼中国白酒已经沦为“夕阳产业”。此言一出,迅即引来行业一片驳斥之声。无论从消费习惯、文化底蕴还是产品特色来看,传统白酒都拥有不可比拟的资源优势,并就此得出结论,白酒依然是生机蓬勃的“朝阳产业”,而随后的市场发展也有力地证明了这一点。

  而今天,这位营销人士却陷入新的思考:“朝阳”难道会永远升起吗?日出日落是客观规律,我们固然已经证明了传统白酒不会因市场环境的改变而走向没落,也通过不断的技术创新、营销创新,赋予它更强大的市场竞争力,但却不能就此否认,在社会经济周期和消费需求波动的制约下,行业自身发展会呈现出周期性变化,波峰波谷的交替出现恰如日出日落的自然循环。

  回首改革开放以来市场经济影响下的白酒行业,其发展历程也呈现出明显的周期起伏轨迹。

  1979年至1988年的十年间,各地政府放宽了对酒类专卖的限制,甚至取消了酒类专卖管理,于是各地争相建设白酒酿造企业,小酒厂遍地开花,“县县有酒厂,处处闻酒香”,“当好县长,办好酒厂”等流行语成为当时行业的真实写照。

  从上世纪90年代初开始,改革开放初见成效,GDP始终保持着10%左右的增长速度,向小康社会迈进,白酒真正进入大众日常生活,成为可供选择的嗜好性消费品,被压抑已久的酒类市场消费需求迅速释放出来,并出现了第一次量价齐升的行业格局。同时,国有的酒类流通机制开始转变并逐步解体,全国糖酒会热火朝天,酒类企业的市场意识由此觉醒,白酒防伪标签也随着白酒的发展日新月异,“标王大战”的眼球效应,买断、贴牌、终端等商业模式的导入,推动着白酒行业进入了第一个真正的“黄金时代”,白酒防伪标签开创了产品防伪时代。

  1996年,白酒行业产量达到801万千升,茅台、五粮液价格攀升至300元/瓶以上,剑南春达到165元/瓶,“茅五剑”的名酒格局就此形成。

  而在随后的1997年,白酒行业形势急转直下,进入了长达8年的负增长阶段,其中原因颇多,比如由亚洲金融危机带来的需求萎缩、消费乏力,比如国家对白酒行业制定了以调控和调整为基础的产业政策,比如秦池标王事件、朔州毒酒案等造成了十分恶劣的市场影响,严重损害了白酒的行业形象和市场消费积极性。“黄金时代”的幸福记忆还未远去,寒冬便已来临。评:但是这个时候白酒的防伪标签真真切切融入了百姓的话题。

  到了2004年,随着国内经济逐渐回暖,白酒行业开始复苏。由于大众消费能力的提升和消费理念的转变,加之房地产、股市所带来的财富效应,高端白酒、名优品牌日渐成为主导市场格局的重要力量,防伪标签应用也步入快速发展的道路。

  相应地,企业通过产品结构、组织结构和运行机制的调整,经济增长方式发生了根本改变,从原来粗放式经营、依靠数量的扩张,向集约型经营、依靠品牌效应和质量效应驱动增长的方式转型,名优白酒强势回归,市场集中度有所提升。白酒行业的第二个“黄金时代”到来,并延续至今。白酒防伪标签从一开始的激光防伪标签,镭射全息防伪标签,步入了数码防伪标签,并且出现了一大批专业从事产品防伪的企业。

  基于这样的历史发展进程,原茅台集团董事长季克良曾明确提出过白酒产业“十年周期”的观点。

  可见,所谓“朝阳”也不会永远处于上升阶段,白酒行业发展周期是客文章来源华夏酒报观存在的。或者说,身处“黄金时代”的白酒行业,在积极谋划发展的同时,还应针对未来拐点未雨绸缪。
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